Гуляш из говядины с подливой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 230 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Вкусные рецепты
Мое любимое блюдо с детства. Но к сожалению мама не умеет делать подливку. Нашла рецепт, не много его изменила и получилось такое вот блюдо:) Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из говядины с подливой.
Ингредиенты:
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
- соль - 1 ½ ч.л.
- говядина - 800 г
Как приготовить
-
Лук почистить и порезать полукольцами.
-
На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выложить лук и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Затем добавить 3 столовые ложки муки, перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты
-
Говядину помыть и порезать небольшими кусочками.
-
В кастрюлю влить растительное масло, выложить мясу. Обжаривать, изредко помешивая, 5-7 минут.
-
В кастрюлю с мясом добавить ранее обжаренный лук. Добавить соль, залить водой.
-
Очистить моркови и порезать кубиками. Добавить морковь в кастрюлю, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться 50-60 минут. В процессе тушения подливать воду.
-
А вот и готовое блюдо. Приятного аппетита:)
Буду пробовать приготовить гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Лук репчатый 800 г • Паприка 30 г • Говяжьи голяшки 800 г • Чеснок 1 зубчик • Томатная паста 1 столовая ложка • Молотый кумин (зира) щепотка • Бальзамический уксус 1 столовая ложка...
3 ч
Венгерский густой суп-гуляш с говядиной и сладким перцем. Готовый суп посыпьте свежей петрушкой....
1 ч 35 мин
Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...
60 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
УУУХХХ вот это гуляш из говядины с подливой.
Супперрр…спасибо…
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рецепт просто бомба!!!!
гуляш из говядины с подливой готовить просто и не долго!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю экзотический гуляш из говядины.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гуляш из говядины с подливой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)