Гуляш с овощами на пиве
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 350 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш с овощами на пиве.
Ингредиенты:
- говяжья мякоть 700-800 г
- пиво/красное вино 100 г
- картофель 8 клубней
- лук репчатый 3 головки
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатная паста 3 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- паприка 1 ст.л.
- чеснок 5 зубчиков
- перец черный молотый
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Нарезать мясо кубиками 4 4, обжарить чеснок и лук в разогретом масле. Добавить кубики говядины, жарить 5 минут при сильном нагреве до корочки, всыпать паприку, добавить через пару минут томатную пасту.
-
Прожарить несколько минут, залить водой, присолить, сдобрить перцем, добавить пару-тройку лавровых листиков, тушить час.
-
Нарезать крупно морковь, картофель и сладкий перец - кубиками. Высыпать все к мясу, залить пивом (вином), добавить немного воды, варить гуляш с овощами на пиве до мягкости картофеля.
Буду пробовать приготовить гуцульский гуляш. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Грудинка свиная 0,5 кг • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Перец-паприка 2 ч.л. • Бульон 0,5 л • Жир 2 ст.л. • Мука пшеничная 1 ст.л. • Сметана 200 г •...
120 мин
Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого....
60 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт гуляша с овощами на пиве!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гуляш с овощами на пиве)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Забираю гуляш с овощами на пиве в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт соевого гуляша.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Рецепт отличный!
делаю гуляш с овощами на пиве регулярно.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое!!!
очень понравилось гуляш с овощами на пиве,легко и просто.
Искренне спасибо, arisha73.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибочки
как раз собралась делать гуляш с овощами на пиве
Очень вкусный рецепт гуляша с овощами на пиве, буду рада воспользоваться рецептом.
Яхууу)))наконец то закончила гуляш с овощами на пиве!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Огооо спасибо девочки.