Рагу из кальмара с овощами
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 296 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Вместо кальмара можно использовать морской коктейль. Для разнообразия вкуса в конце приготовления добавьте оливки или маслины. Рецепт рагу болоньезе уже публиковали, он чем-то похож на Рагу из кальмара с овощами.
Ингредиенты:
- Кальмары 400 г
- Капуста белокочанная 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 50 мл
- Семена кунжута 3 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Сок лайма 1 ст.л.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Кунжутные семена обжарить на сухой сковороде без масла на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 1-2 мин Снять с плиты и пересыпать в миску.
-
Филе кальмара очистить от пленок и нарезать квадратиками, примерно 4x4 см.
-
Кaпусту нашинковать, морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
-
В глубокой сковороде с разогретым маслом обжарить кальмары на среднем огне в течение 1 мин Добавить все овощи и жарить еще 5 мин Влить воду, добавить сок лайма и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, тушить 10 мин
-
При подаче посыпать семенами кунжута.
Буду пробовать приготовить итальянское рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рагу из кальмара с овощами приготовленный с любовью
1 кг мякоти баранины • 2 головки репчатого лука • 4 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. муки • 2 ч.л. рубленого чеснока • 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое) • 1 ст.л. томатной...
2 ч 30 мин
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
1 ч 25 мин
Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...
40 мин
Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Только что доела рагу из кальмара с овощами!!! очень вкусно!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я приготовила сегодня рагу из кальмара с овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, masha70!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Masha70, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Однозначно в закладки, как и рецепт постного овощного рагу из баклажанов с грибами и овощами.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рагу из кальмара с овощами на её день рождения:)))
masha70, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рагу из кальмара с овощами. Спасибо за рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рагу из кальмара с овощами сказка!
Я теперь просто обязана приготовить рагу из кальмара с овощами