Шашлык из индейки и абрикосов
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 812 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Рецепт шашлыка из курицы уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из индейки и абрикосов.
Ингредиенты:
- Абрикосы 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Портвейн 200 мл
- Коричневый сахар 4 столовые ложки
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Грудка индейки 2 шт.
Оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
-
Филе индейки нарезать на небольшие кусочки.
-
Чеснок очистить, измельчить.
-
Для маринада смешайте чеснок, соевый соус, лимонный сок и сахар.
-
Мясо полить приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 3 часа.
-
Абрикосы вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки и залить портвейном. Поставить в холодильник на 1 час.
-
Поочередно нанизать на деревянные палочки мясо и абрикосы.
-
Обжарить шашлык на растительном масле с обеих сторон по 5 минут, поливая маринадом.
Буду пробовать приготовить шашлык из говядины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
индюшиная грудинка • лук • приправы • майонез • перец, соль • подсолнечное масло...
40 мин
лук репчатый красный — 1 шт. • картофель • цукини • чеснок — 2 зубчик • помидоры черри — 75 г • баклажан — 1 шт. • сок лимонный • имбирь • соус наршараб — 150 мл • масло оливковое •...
20 мин
Этот рецепт я публиковала ранней весной, когда так хотелось тепла и лета, но вот уже осень....
3 ч
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Олефиренко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык из индейки и абрикосов(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Я приготовила сегодня шашлык из индейки и абрикосов, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Олефиренко!
Готовила недавно http://cookierookie.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-indeiki-s-bekonom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я с дочкой делаем шашлык из индейки и абрикосов. Довольно вкусно выходит :)
Старый добрый рецепт.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я делала шашлык из индейки и абрикосов.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я шашлык из индейки и абрикосов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Олефиренко