Уха из горбуши

Рецепт ухи из горбуши
  • Общее время: 60 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 72 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если вы думаете, что из хвоста, головы и плавников горбуши не возможно приготовить достойной ухи, то спешу вас уверить в обратном. Итак, уха из горбуши - пошаговый рецепт с фото. Рецепт стейка из горбуши на сковороде уже публиковали, он чем-то похож на Уха из горбуши.

Ингредиенты:

  • Голова, хвост, плавники, кости горбуши — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Свежий укроп — - шт. (пучок)
  • Свежий сельдерей — - шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Черный перец горошком — 5 шт.

Как приготовить

  1. Подготовим необходимые ингредиенты, а именно: части рыбки, лук, зелень, лавровый лист, горошек и перец. Все эти ингредиенты заложим в кастрюлю, зальем холодной водой и отправим на печку. Сначала доводим уху до кипения, затем сбавляем огонь до минимума и варим еще около 20 минут.

  2. Затем все процеживаем.

    уха из горбуши
  3. В это же время нарезаем морковь и картофель. Нарезаем так, как больше нравится. И отправляем в бульон, доводим до кипения. В этот момент перебираем рыбу и возвращаем в кастрюлю мясо. Добавляем лавровый лист, солим, перчим.

    уха из горбуши
  4. Как только овощи будут готовы, снимаем суп с огня, разливаем по тарелочкам, добавляем нарезанную зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!

    уха из горбуши

На заметку

По данному рецепту уха из горбуши получается невероятно вкусной и аппетитной. Думаю, такая уха обречена на успех, она обязательно понравится домашним!:)

Буду пробовать приготовить стейки горбуши в слоеной шубке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

ухи из горбуши приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Зоя Похвалий
Зоя Похвалий

Ухи из горбуши просто супер, мои гости все были в восторге!!! belyaev_98, спасибо!

enestom
enestom

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

sofiya73
sofiya73

Belyaev_98, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ухи из горбуши.

miroshnichenko_94
miroshnichenko_94

Belyaev_98, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
уха из горбуши — вкуснятина!

anendi
anendi

Девочки, любительницы ухи из горбуши, можно еще приготовить http://cookierookie.ru/supy/ukha/ukha-iz-foreli-na-kostre.

dorara
dorara

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ухи из горбуши.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

atestofo
atestofo

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Жульен из горбуши пошагово

Если вы любите жульены, то жульен из горбуши вам обязательно понравится. Если жульены вы еще не пробовали - то жульен из горбуши заслуживает того, чтобы его попробовать и полюбить:...

40 мин

Уха из ряпушки с фото

Ряпушка свежая - 600 г • Картофель - 200 г • Морковь - 200 г • Лук репчатый - 150 г • Зелень - по вкусу • Соль, перец молотый - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Перец горошком - 10...

20 мин

Рецепт ухи с грибами

Всем любителям наваристых, сытных и аппетитных рыбных супов хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить уху с грибами. Безумно вкусно и невероятно ароматно, стоит...

120 мин

Как приготовить щучью уху

Традиционное блюдо с достоинством украсит любой стол! Уха из щуки рецепт вроде бы как вполне себе обычный, но мне выдается приготовить его нечасто. Если у вас нет с этим затруднений,...

1 ч 10 мин