Рецепт стейков из толстолобика с печеной морковью и овощами гриль уже публиковали, он чем-то похож на Уха из толстолобика.
Толстолобик - рыба не очень костлявая, но мелкие кости все же в ней имеются. Мясо у толстолобика белое, нежное, вкусное, и уха, приготовленная из кусочков толстолобика, получается также вкусной, насыщенной и прозрачной. Можно добавить в такую уху рис или манку, но мне больше нравится вариант с одним только картофелем.
Чтобы приготовить уху из толстолобика, возьмите толстолобика, очистите рыбу от чешуи, внутренностей, промойте и нарежьте кусками по одному на порцию. Также нам потребуется картофель, вода, морковь, лук, соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень петрушки или укропа.
Очистите картофель, нарежьте его брусочками, промойте, переложите в кастрюлю и долейте воду. Сварите картофель до мягкости, посолите воду.
К почти готовому картофелю добавьте порционные куски толстолобика.
Вместе с толстолобиком в кастрюлю добавьте натертую мелко морковь и четвертинку очищенной луковицы.
Варите уху до готовности рыбы сначала на среднем, а затем, после закипания, на медленном огне (примерно 7-10 минут).
Лук извлеките из кастрюли, выбросите, а в уху добавьте лавровый лист, черный молотый перец и измельченную зелень (петрушки, укропа или и то, и другое). Огонь выключите и дайте ухе из толстолобика перед подачей настояться минут 10.
Уха из толстолобика готова. Приятного вам аппетита!
Буду пробовать приготовить уху опеканную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Уху можно готовить не только на огне. Не менее вкусной она получается и в домашних условиях. Для этого есть рецепт, как приготовить уху из мойвы. Получается очень вкусно и быстро,...
35 мин
Этот рецепт понравится всем любителям рыбы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную уху. Результат вас приятно удивит, поверьте. Рыбные супы это еще и полезно. Одни преимущ...
40 мин
Такой суп можно подать на праздничный стол. Уха из щуки по старому русскому рецепту получается просто сказочной....
120 мин
Многие согласятся, что уху не готовят на кухне. Нужен костер, природа.Но рецепт, как приготовить суп "Уху" в домашних условиях подскажет вам, как приготовить максимально вкусный суп...
45 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Готовила уху из толстолобика точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рахубовская, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А я готовлю по этому рецепту ухи из терпуга.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Рахубовская.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Готовила уху из толстолобика Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Попробую приготовить уху из толстолобика.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что уху из толстолобика не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту уху из толстолобика, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!