Ризотто с рисом арборио в мультиварке
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 503 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт ризотто
- Рецепты на ужин
- Рецепты в мультиварке
Если рядом с вами нету плиты, но есть мультиварка - приготовьте в ней замечательное ризотто с курицей. Блюдо получается очень сытным и аппетитным! К столу подается горячим. Рецепт ризотто с грибами уже публиковали, он чем-то похож на Ризотто с рисом Арборио в мультиварке.
Ингредиенты:
- Рис "Арборио" — 250 г
- Куриное филе — 300 г
- Бульон куриный — 500 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое — 30 мл
- Вино белое сухое — 150 мл
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
- Сливки — 100 мл
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Петрушка сушеная — 1 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук чистим и мелко нарезаем.
-
Куриное филе промываем и режем кубиками.
-
Выставляем на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Вливаем масло и добавляем лук, готовим его 5-7 минут до прозрачности, помешивая.
-
Засыпаем в мультиварку рис и перемешиваем.
-
Вливаем белое вино, продолжаем готовить до полного его испарения.
-
Теперь выставляем программу "Тушение" на 30 минут. Продолжаем готовить, постепенно вливая бульон (небольшими порциями).
-
Через некоторое время, когда рис чуть разбухнет, добавляем куриное филе и зелень.
-
Когда рис уже будет готов, вливаем сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
О том как приготовить ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке в домашних условиях вы можете узнать, внимательно просмотрев данный рецепт. Хочется добавить, что ризотто очень хорошо сочетается с сыром "Пармезан". Если у вас есть такой сыр, просто присыпьте им еще горячее блюдо, будет вкуснее! Хорошего дня!
Буду пробовать приготовить ризотто с фасолью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Полба (или любая пшеничная крупа) 350 г • Бульон куриный 0,75 л • Шпинат (проростки) 50 г • Рукола 50 г • Петрушка 1 пучок • Лук репчатый 1 луковица • Масло оливковое 1 ст.л. • Масло...
50 мин
Еще одно блюдо из репертуара итальянских поваров, которое можно смело заимствовать - это ризотто с перцем. Простые ингредиенты, простой рецепт, но блюдо - просто восхитительное....
30 мин
Предлагаю вам рецепт ризотто с семгой. Стоит сказать, что ризотто с красной рыбой получается просто изумительно вкусным. Смотрим рецепт и идем готовить....
60 мин
рис желательно круглозернистый • бульон • мясо • сладкий перец • базилик • оливки • сыр • сливки • масло оливковое • чеснок...
43 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ризотто с рисом арборио в мультиварке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ризотто с рисом арборио в мультиварке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ризотто с рисом арборио в мультиварке!!!
Еще раз спасибо!!!
Рецептик супер!!:)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать ризотто с рисом арборио в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить ризотто из полбы. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Lyusya94 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как здорово!:)
Спасибо большое, lyusya94
Очень вкусно!
Все как в рецепте lyusya94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))